Innovatie
VisionFood in Ter Apel gaat uitbreiden. Dat schrijft RTV Noord. Het bedrijf heeft succes met een innovatieve techniek om de houdbaarheid van voedsel te verlengen zonder bestraling of het gebruik van conserveringsmiddelen. Grote internationale bedrijven willen gebruik maken van de ‘High Pressure Processing-techniek’, waarbij VisionFood het voedsel onder hoge druk brengt en daarmee alle bacteriën doodt. Voedsel is daardoor vier keer langer houdbaar.
Leestijd: < 1 minuut
VisionFood ziet vooral mogelijkheden in het verpakken van producten die ze met de HPP-methode hebben behandeld. Het bedrijf hield zich daar nog niet mee bezig.
Volgens de directie zullen de door VisionFood behandelde producten dit jaar meer en meer te zien zijn in de Nederlandse supermarktketens. Het bedrijf is volop aan het testen. Op dit moment werken er zo’n twintig personeelsleden in Ter Apel.
Het laatste nieuws uit Groningen elke middag in je mailbox.
