Taveerne Rabenhaupt is volgens eigen zeggen de enige ‘taveerne’ waar bezoekers zelf, aan een echte taptafel, hun biertje kunnen tappen.
Op de menukaart – je kunt er lunchen, dineren, of hapjes bestellen – staan voornamelijk kipgerechten, zoals kipbitterballen, geroosterde kippenpoten en kip van 't spit. De taveerne biedt daarnaast een uitgebreide keuze in bieren van de tap en van de fles.
Taveerne Rabenhaupt werkt met 100% biologische scharrelkip. Deze kip heeft uitsluitend speciaal biologisch voer gegeten en nooit groeibevorderaars of antibiotica gehad.
Het bedrijf is vernoemd naar legercommandant Carel Rabenhaupt die in 1672 de stad met succes verdedigde tegen de aanvallen van Bommen Berend. Taveerne Rabenhaupt is onderdeel van de Martini Hotel Group.
