Het is voor Admir Huskic het tweede Subway-restaurant dat hij opent. Zijn andere restaurant staat in Hoogeveen. In Groningen gaat hij samenwerken met zijn jongere broer. “We kunnen het erg goed vinden samen en gezien zijn vele bezoeken aan mijn filiaal in Hoogeveen, is hij al net zo’n grote fan van de sandwiches als ik.”
De zaak is zeven dagen per week open van 10.00 tot 20.00 uur. Op donderdag tot 21.00 uur.
Subway-restaurants danken hun naam aan de ‘submarine sandwiches' of ‘Subs’. Het handelsmerk van deze Subs is de langgerekte vorm, die doet denken aan een onderzeeër (submarine). Naast deze Subs zijn bij de restaurants onder andere salades en Amerikaanse Cookies verkrijgbaar.
Subway restaurants is wereldwijd de grootste organisatie in de Quick Service Industry met inmiddels ruim 44.600 vestigingen in 111 landen. Het eerste restaurant startte in 1965 in Bridgeport, Connecticut (Verenigde Staten). Nederland telt momenteel 176 restaurants.
